Header Ads

Bawang mengeluarkan gas yang memedihkan, ini 6 cara untuk mengelakkan mata pedih ketika potong bawang.

Related image

Potong bawang sememangnya akan membuatkan mata kita berair dan pedih. Berikut merupakan cara-cara untuk mengelakkannya.

1. Boleh gunakan cermin mata sebagai pelindung mata.

2. Simpan bawang didalam peti ais selama 20-30 minit sebelum memotong. Ini akan mengurangkan enzim yang dihasilkan bawang.

3. Rendam bawang didalam air selama beberapa minit. Cara ini dapat mengelakkan “gas” bawang tersebar ke udara.

4. Cuci bawang dengan cuka sebelum memotong untuk mengurangkan risiko mata pedih dan bau kuat bawang.

5. Gunakan pisau yang tajam untuk memotong bawang.

6. Cucuk bawang dihujung pisau, kemudian barulah potong seperti biasa.
Dikuasakan oleh Blogger.